Paladar Refinado: No paladar, este vinho revela uma estrutura poderosa e ao mesmo tempo elegante. A Cabernet Sauvignon aporta taninos firmes e uma acidez equilibrada, enquanto a Carmenere contribui com sua textura sedosa e notas de frutas vermelhas e pimentão doce. Os sabores de frutas escuras são intercalados com nuances de chocolate amargo, café e especiarias, culminando em um final longo e persistente que deixa uma impressão duradoura.
Artesanato e Tradição: O Albis é o resultado de um processo de vinificação meticuloso, onde cada detalhe é cuidadosamente supervisionado. As uvas são colhidas manualmente e selecionadas para garantir a máxima qualidade. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses, permitindo que os sabores se integrem e amadureçam, resultando em um vinho de grande complexidade e elegância.
Harmonização Perfeita: Este vinho é um parceiro ideal para uma variedade de pratos sofisticados. Harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon ou costela de cordeiro. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos de caça, como javali ou pato, e queijos maturados. Para uma experiência gastronômica memorável, experimente com um risoto de funghi ou uma tábua de embutidos finos.
O Albis 2020 é uma celebração da viticultura chilena, capturando a essência e a sofisticação do Vale do Maipo em cada garrafa. Este vinho convida você a embarcar em uma jornada sensorial única, onde a tradição e a inovação se encontram em perfeita harmonia. Sirva com generosidade, brinde com alegria e celebre os momentos especiais com a elegância do Albis 2020.
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