Brunello Di Montalcino Leonardo Da Vinci 2018

Aromas: Ao ser delicadamente desvendado, o Brunello Di Montalcino Leonardo Da Vinci revela um buquê de aromas sofisticados e envolventes. Notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, se entrelaçam com nuances de flores secas, tabaco e especiarias, criando uma fragrância sedutora e cativante. Um toque sutil de baunilha e couro, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho, adiciona uma camada de complexidade e elegância a este bouquet aromático encantador.

Paladar: No paladar, o Brunello Di Montalcino Leonardo Da Vinci impressiona com sua estrutura imponente e seus sabores ricos e expressivos. A uva Sangiovese, típica da região de Montalcino, se revela em toda a sua glória, exibindo taninos sedosos e uma acidez vibrante. Sabores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, são complementados por notas de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, criando uma experiência sensorial verdadeiramente memorável. O final é longo e persistente, deixando uma sensação de satisfação e sofisticação.

Processo de Produção: Este vinho é o resultado de um meticuloso processo de produção, onde as uvas Sangiovese são cultivadas com cuidado e colhidas manualmente no auge de sua maturação. A vinificação ocorre com a maestria dos enólogos da vinícola, que utilizam técnicas tradicionais e modernas para extrair o máximo de expressão e caráter das uvas. O vinho é então envelhecido em barris de carvalho por 36 meses, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado ao mercado.

Harmonização: O Brunello Di Montalcino Leonardo Da Vinci é um vinho que harmoniza maravilhosamente com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. Experimente acompanhá-lo com carnes grelhadas, como bistecca alla fiorentina ou cordeiro ao molho de ervas. Para uma experiência mais autêntica, sirva-o ao lado de massas frescas, como pappardelle ao ragu de carne ou risoto de funghi porcini. Este vinho também é um excelente acompanhamento para queijos curados e embutidos de alta qualidade.

O Brunello Di Montalcino Leonardo Da Vinci, safra 2018, é mais do que um vinho – é uma verdadeira celebração da arte, da história e da tradição da Toscana. Deixe-se envolver por seus aromas sedutores, sabores ricos e complexos e elegância atemporal, e embarque em uma jornada sensorial única através das vinhas mágicas de Montalcino.