Aromas Envolventes: Ao ser vertido na taça, o Cartuxa Colheita Branco 2022 revela um bouquet aromático fresco e cativante. Notas de frutas cítricas, como limão e toranja, são harmoniosamente combinadas com nuances de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Aromas florais sutis e um toque mineral acrescentam uma dimensão extra de complexidade e elegância.
Paladar Refinado: No paladar, este vinho branco encanta com sua textura sedosa e acidez bem equilibrada. A Antão Vaz confere corpo e uma sensação cremosa, enquanto a Arinto aporta uma vivacidade refrescante e acidez vibrante. Os sabores de frutas cítricas e tropicais são complementados por notas de pêssego e maçã verde, culminando em um final longo e refrescante que deixa uma impressão duradoura.
Artesanato e Tradição: O Cartuxa Colheita Branco 2022 é fruto de um processo de vinificação cuidadoso, que respeita a integridade das uvas e do terroir. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã para preservar sua frescura. Após uma prensagem suave, o mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Este método garante que os aromas e sabores frutados sejam capturados e preservados, resultando em um vinho de grande pureza e elegância.
Harmonização Versátil: Este vinho branco versátil é perfeito para acompanhar uma variedade de pratos. Harmoniza excepcionalmente bem com frutos do mar frescos, como ostras, camarões e peixe grelhado. Também é uma excelente escolha para pratos de carne branca, como frango e peru, e saladas leves. Para uma experiência gastronômica completa, experimente com queijos suaves ou pratos vegetarianos à base de legumes frescos e ervas.
O Cartuxa Colheita Branco 2022 é um tributo à riqueza e à diversidade do Alentejo, capturando a essência desta região vinícola em cada gole. Perfeito para momentos de celebração ou para acompanhar refeições especiais, este vinho branco convida você a descobrir a arte e a paixão da vinificação portuguesa. Sirva bem gelado, brinde com alegria e desfrute da elegância incomparável do Cartuxa Colheita Branco 2022.
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