Aromas Frescos e Atraentes: No nariz, o EA Tinto Cartuxa 2022 revela aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, acompanhados por notas sutis de ameixas pretas. O Alicante Bouschet contribui com nuances terrosas e um toque de especiarias leves, como pimenta branca, adicionando complexidade ao bouquet. A juventude do vinho se manifesta em sua frescura, com uma expressão aromática que é ao mesmo tempo cativante e convidativa.
Paladar Equilibrado e Agradável: Em boca, o EA Tinto 2022 mostra-se redondo e fácil de beber, com taninos macios e uma acidez bem equilibrada que confere vivacidade ao paladar. Os sabores de frutas vermelhas maduras são complementados por notas de especiarias doces e uma leve mineralidade, resultando em um vinho de corpo médio, com um final agradável e frutado. Sua estrutura suave faz dele um vinho acessível, ideal tanto para o dia a dia quanto para momentos mais descontraídos.
Processo de Produção: O EA Tinto Cartuxa 2022 é elaborado com uvas Alicante Bouschet cultivadas nos solos quentes e secos do Alentejo, uma região famosa por produzir vinhos de grande personalidade. A fermentação é realizada em cubas de aço inoxidável, preservando a frescura e a pureza dos aromas e sabores. Este vinho não passa por envelhecimento em barricas, o que mantém sua característica jovem e frutada, refletindo fielmente o terroir do Alentejo.
Harmonização Versátil: Graças à sua estrutura equilibrada e sabores frutados, o EA Tinto 2022 é um companheiro ideal para uma ampla gama de pratos. Harmoniza bem com carnes grelhadas, como frango e carne de porco, massas com molhos à base de tomate, além de pratos tradicionais portugueses como bacalhau à brás e arroz de pato. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos de pasta mole e embutidos. Sirva a uma temperatura entre 16°C e 18°C para apreciar todo o seu frescor e vivacidade.
O EA Tinto Cartuxa 2022 é um vinho jovem, fresco e cheio de personalidade, perfeito para quem busca um tinto do Alentejo que seja fácil de apreciar e versátil à mesa. Sua combinação de aromas frutados, paladar equilibrado e preço acessível o torna uma opção excelente para diversas ocasiões, desde refeições cotidianas até momentos de celebração entre amigos.
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