Aromas: Ao ser delicadamente desvendado, o Hussonet Gran Reserva revela um buquê de aromas envolventes e complexos. Notas intensas de frutas negras maduras, como cassis e ameixas, dançam harmoniosamente com nuances de tabaco, couro e especiarias, como pimenta preta e cravo. Um toque sutil de baunilha e chocolate, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho, adiciona uma camada de sofisticação e elegância a este bouquet aromático sedutor.
Paladar: No paladar, o Hussonet Gran Reserva impressiona com sua estrutura imponente e seus sabores profundos e sedutores. A uva Cabernet Sauvignon se revela em toda a sua glória, exibindo taninos firmes e uma acidez vibrante. Sabores de frutas escuras, como cerejas negras e amoras, são complementados por notas de café, cacau e menta, criando uma experiência sensorial verdadeiramente memorável. O final é longo e persistente, deixando uma sensação de satisfação e elegância.
Processo de Produção: Este vinho é o resultado de um cuidadoso processo de produção, onde as uvas são cultivadas com dedicação e colhidas manualmente no ponto ideal de maturação. A vinificação ocorre com a maestria dos enólogos da Haras de Pirque, que utilizam técnicas tradicionais e modernas para extrair o máximo de expressão e caráter da uva Cabernet Sauvignon. O envelhecimento em barris de carvalho por 12 meses confere ao vinho complexidade e estrutura, permitindo que seus sabores se desenvolvam e se aprimorem com o tempo.
Harmonização: O Hussonet Gran Reserva é um vinho que harmoniza maravilhosamente com pratos intensos e saborosos. Experimente acompanhá-lo com carnes grelhadas, como filé mignon ao molho de vinho tinto ou cordeiro assado com ervas. Para uma experiência mais autêntica, sirva-o ao lado de pratos típicos chilenos, como um suculento asado ou empanadas de carne. Este vinho também é um excelente acompanhamento para queijos curados e embutidos de alta qualidade.
O Hussonet Gran Reserva Haras de Pirque, safra 2019, é mais do que um vinho – é uma verdadeira obra-prima que captura a essência e a magia do Vale do Maipo. Deixe-se envolver por seus aromas sedutores, sabores profundos e sedutores, e elegância atemporal, e embarque em uma jornada sensorial única através das vinhas majestosas do Chile.
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