Preludio Tinto Familia Deicas

Aromas: Ao ser contemplado, o Preludio Tinto revela uma sinfonia aromática fascinante. Aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, entrelaçam-se com notas de ameixas e cassis, criando uma explosão de fragrâncias tentadoras. Nuances de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, acrescentam complexidade, enquanto delicadas notas de baunilha e tostado, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, completam este bouquet aromático exuberante.

Paladar: No paladar, o Preludio Tinto impressiona com sua estrutura imponente e seus sabores envolventes. A Tannat confere corpo e robustez, enquanto a Merlot e o Cabernet Sauvignon adicionam suavidade e elegância. Notas de frutas maduras, como ameixas e amoras, se misturam a nuances de chocolate amargo e café torrado, proporcionando uma experiência sensorial complexa e gratificante. Taninos sedosos e uma acidez equilibrada garantem um final longo e persistente.

Processo de Produção: Este vinho é o resultado de um meticuloso processo de produção, onde as uvas são cultivadas com cuidado e colhidas manualmente no auge de sua maturação. A vinificação ocorre com a maestria e a paixão característica da Família Deicas, que utiliza técnicas modernas e tradicionais para extrair o melhor de cada variedade. O envelhecimento em barris de carvalho francês por 18 meses confere ao vinho complexidade e elegância, permitindo que seus sabores se desenvolvam e se aprimorem com o tempo.

Harmonização: O Preludio Tinto Familia Deicas é um vinho versátil que harmoniza maravilhosamente com uma variedade de pratos da culinária internacional. Experimente acompanhá-lo com carnes grelhadas, como um suculento bife de chorizo uruguaio, para realçar sua robustez e complexidade. Para uma experiência mais refinada, sirva-o ao lado de pratos à base de cordeiro, como uma paleta de cordeiro assada lentamente. Este vinho também é um excelente acompanhamento para queijos maduros e risotos de cogumelos.

O Preludio Tinto Familia Deicas, safra 2017, é uma verdadeira joia enológica que reflete a dedicação e o compromisso da Família Deicas com a qualidade e a excelência. Deixe-se encantar por seus aromas sedutores, sabores exuberantes e elegância atemporal, e descubra a verdadeira essência da vinicultura uruguaia em cada gole deste magnífico vinho.