Calcário3 do Principal
R$ 199,00
O Calcário3 do Principal 2020 é uma interpretação sofisticada e contemporânea da região da Bairrada, em Portugal. Elaborado a partir das uvas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot, este vinho expressa de forma elegante a influência dos solos calcários que dão origem ao seu nome. Produzido pela reconhecida Quinta Colinas de São Lourenço, o rótulo combina a identidade portuguesa com a inspiração bordalesa, resultando em um vinho complexo, refinado e de grande potencial de evolução.
| Peso | 1300 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 30 cm |
| País |
Portugal |
| Região |
Bairrada |
| Produtor |
Quinta Colinas de São Lourenço |
| Uva(s) |
Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Touriga Nacional |
| Safra |
2020 |
| Teor Alcoólico |
14,0% |
| Guarda |
30 Anos |
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Calcário3 do Principal 2020
Aromas Elegantes e Profundos:
Ao servir o Calcário3 do Principal 2020, revela-se um bouquet aromático rico e envolvente. Notas de frutos silvestres maduros, cassis, ameixa e cereja preta surgem em perfeita harmonia com delicados aromas florais característicos da Touriga Nacional. Com a oxigenação, aparecem camadas de cedro, grafite, especiarias finas, cacau e um toque sutil de baunilha, conferindo grande complexidade e sofisticação ao conjunto.
Paladar Estruturado e Sofisticado:
Em boca, o Calcário3 do Principal 2020 demonstra excelente equilíbrio entre potência e elegância. A Cabernet Sauvignon contribui com estrutura e profundidade, enquanto a Merlot adiciona maciez e volume ao paladar. A Touriga Nacional completa o blend com intensidade aromática e frescor. O resultado é um vinho encorpado, com taninos firmes e refinados, ótima acidez e um final longo e persistente, marcado por frutas maduras, especiarias e notas minerais.
Excelência na Vinificação e Envelhecimento:
Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas nos vinhedos da Bairrada, o Calcário3 do Principal 2020 passa por um rigoroso processo de vinificação que busca preservar a expressão do terroir e a pureza da fruta. Após a fermentação, o vinho amadurece em barricas de carvalho francês durante um período cuidadosamente controlado, desenvolvendo maior complexidade, elegância e capacidade de guarda. A influência dos solos calcários contribui para sua notável estrutura, frescor e mineralidade.
Harmonização Perfeita:
A estrutura e sofisticação do Calcário3 do Principal 2020 fazem dele uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, caça, risotos trufados e pratos elaborados da gastronomia internacional. Também harmoniza perfeitamente com queijos curados e embutidos nobres, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar.
O Calcário3 do Principal 2020 é um vinho que traduz com maestria o potencial da Bairrada para a produção de tintos de classe mundial. Complexo, elegante e profundamente ligado ao seu terroir, oferece uma experiência sensorial marcante, combinando concentração, frescor e refinamento em cada taça. Um rótulo indispensável para apreciadores de grandes vinhos portugueses e para quem busca descobertas memoráveis no universo do vinho.
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