Sessantanni Primitivo di Manduria
R$ 379,00
O Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 é um dos vinhos mais emblemáticos da região da Puglia, no sul da Itália. Produzido pela renomada San Marzano, este rótulo nasce de vinhas antigas de Primitivo com mais de sessenta anos de idade, cultivadas na histórica região de Manduria. O resultado é um vinho de extraordinária concentração, profundidade e elegância, reconhecido internacionalmente por sua capacidade de expressar toda a riqueza e autenticidade desta nobre variedade italiana.
| Peso | 1300 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 30 cm |
| País |
Itália |
| Região |
Manduria |
| Uva(s) |
Primitivo |
| Safra |
2019 |
| Teor Alcoólico |
14,5% |
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Aromas Intensos e Envolventes:
Ao servir o Sessantanni Primitivo di Manduria 2019, a taça revela uma impressionante explosão aromática. Notas de ameixa madura, cereja negra, amora e compota de frutas vermelhas surgem em perfeita harmonia com nuances de figo seco, tabaco, chocolate amargo e especiarias doces. À medida que o vinho evolui, delicados toques de baunilha, café torrado e cacau enriquecem ainda mais seu perfil aromático, proporcionando uma experiência sofisticada e inesquecível.
Paladar Rico e Sedoso:
Em boca, o Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 demonstra toda a sua grandiosidade. Os taninos são maduros e extremamente aveludados, sustentando uma estrutura encorpada e elegante. Sabores intensos de frutas negras maduras, chocolate, especiarias e notas balsâmicas se desenvolvem em camadas, criando uma experiência rica e complexa. Sua excelente concentração é equilibrada por uma agradável acidez, culminando em um final longo, persistente e memorável.
Tradição e Excelência na Vinificação:
O grande diferencial do Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 está na utilização de vinhas antigas de baixa produtividade, capazes de gerar frutos altamente concentrados e de excepcional qualidade. Após a colheita manual, as uvas passam por uma cuidadosa seleção e fermentação controlada. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano, processo que contribui para sua complexidade aromática, refinamento dos taninos e extraordinária capacidade de evolução em garrafa.
Harmonização Perfeita:
A intensidade e estrutura do Sessantanni fazem dele uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres maturados, cordeiro assado e pratos de caça. Também harmoniza perfeitamente com massas de molhos ricos, risotos intensos e queijos curados de longa maturação. Sua complexidade permite ainda que seja apreciado sozinho, em momentos especiais de contemplação.
O Sessantanni Primitivo di Manduria é uma verdadeira joia da enologia italiana, combinando potência, elegância e profundidade em um único vinho. Produzido a partir de vinhas históricas e reconhecido entre os grandes tintos da Itália, oferece uma experiência sensorial marcante que traduz toda a riqueza do terroir de Manduria. Um rótulo indispensável para apreciadores de grandes vinhos e para ocasiões verdadeiramente memoráveis.
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